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2、大豆提取濃縮設備生產流程:
大豆分離蛋白是低溫脫脂白豆片經過堿液萃取、噴霧干燥等工序將白豆片中可溶性蛋白質提取出來,使蛋白質含量達90% 以上。大豆分離蛋白是大豆蛋白中的尖端產品,具有最好的功能特性。濃縮蛋白是將脫脂白豆粉用酸法浸提經噴霧干燥,除去可溶性糖而制得。 大豆分離蛋白質含量最高,并且營養價值僅次于分離蛋白,但要高于組織蛋白等其它大豆蛋白產品。
大豆蛋白濃縮設備生產的離心機生產分離濃縮蛋白,在小的差別比例,增加了分離效果好。功能,以及蛋白質分離可以廣泛應用于肉類加工、健康食品、調味飲料,等。但目前國內生產的濃縮蛋白很少,它的發展和應用還有待進一步發展。
臥式離心脫水機的主要技術特點:
(1)分離過程無相變化
(2)分離過程在常溫下進行,尤其適用于熱敏物質的分離和濃縮;
(3)僅用壓力作為膜的動力,自動化控制,方便維修;
(4)有效面積大,濾速快,分離效率高;
(5)適用范圍廣,工藝流程短,采用開元所研發的x組合多功能生物膜提純;濃縮工藝,比傳統生產工藝節約: